工人们自然而然地就会认为，这是食堂的工作人员故意把菜炒得很咸，以此来变相地减少大家的菜量，好让大家多喝水充饥。如此一来，工人们对食堂的意见自然就越来越大了。而何雨柱和张大海作为食堂的负责人，两人直接承担了大部分的火力。
把菜炒得咸一点这个主意确实是由何雨柱提出的，但这实在是迫不得已啊！每天送来的菜量少得可怜，根本无法像以前那样满足食堂的供应需求。无奈之下，只能减少菜的分量。然而，工人们每天都要承受高强度的工作，汗水自然也流得多。如果不能保证足够的盐摄入量，他们很快就会体力不支，无法继续干活。所以，何雨柱才会想出把菜炒咸一点这个办法。
如今，何雨柱对厂里的意见越来越大，尤其是对厂领导们的不作为感到极为不满。他们明明知道实情，却始终不敢承担责任，不肯将真实情况告诉大家。结果，食堂的工作人员成了大家发泄怒火的对象，这实在是太不公平了！
实际上，经过这段时间的过渡，许多人在购买家庭粮食等物资时，已经察觉到物资供应的紧张状况。只要厂领导们能够坦诚相告，大家其实是可以理解的。可偏偏以杨为民为首的厂领导们一直压制着这个消息，不肯让大家知道实情。这让何雨柱气得火冒三丈！
“柱子，你们食堂这段时间确实受了不少委屈。我也能理解你们有意见，但是现在的情况是全国物资供应都开始出现问题，所以我们也没什么办法解决这个问题。接下来我们会继续去想办法，看能不能搞到一批应急物资。”杨为民对着何雨柱说道。
“厂长，难道我们就不能把实情告诉给大家吗？现在谁都知道物资供应出了问题。可是厂里面却还在一直宣传我们的物资供应没有问题。这不是把我们食堂架在火上烤吗？”何雨柱有些愤怒的说道。
“柱子，你也是干部了。怎么能说出这样的话来呢？要是我们乱说，万一造成大家恐慌，你担得起这个责任来吗？”杨为民一脸严肃的看着何雨柱问道。