直播间的网友们刚开始还准备看热闹,没曾想这次是真的金蘑菇。
【我去,你们来真的啊,这次真的是蘑菇啊。】
【有没有懂行的人吱一声,这蘑菇真的叫金蘑菇吗?】
【别的我不好奇,我就想知道它能不能吃,怎么吃?】
【这真的是金蘑菇,草原上的美食,口感仅次于松茸,都是来自于大自然的馈赠。】
【这颜色这么鲜亮,太漂亮了,真的能吃吗,我是真的不敢吃啊,就怕我小命不保。】
在看到金蘑菇的真面目之后,江启强当即便轻笑一声蹲了下去。
这次曲让卓玛所说的金蘑菇确实是蘑菇,学名黄绿蜜环菌,是高原上特有珍稀野生食用菌,因其菌盖呈金黄色而得名,有些地方叫做“黄金菇”或“黄蘑姑”,历来有“真菌之花”的美称。
这金蘑菇营养丰富,属于高营养、低热量食物,在中医方面还有不少的药用价值,例如可益气养血、滋阴降压等功效,菌盖粘液中的多糖体甲还能够增加免疫力,预防细菌感染。
目前金蘑菇有人工培育的,不少仅存在少量人工种植,野生品种目前还是主要资源,新鲜的金蘑菇价格较高,尤其是初期,价格可以达到100元每斤。
金蘑菇虽然最佳采摘季在每年的七至八月,这个时候也正好,但这可是过季难寻的好东西,江启强没想到这次上山就碰到了。
“启强哥,这一片金蘑菇采了之后除了自留点日常食用的,还能剩下不少拿到县里卖,太棒了。”