天气虽说还没上二十度，但生肉容易坏，放不了几天，云浅月当即就把牛肉处理了。
牛腱子做酱牛肉，牛蹄筋也放在一起卤，牛腿肉、牛肩肉等片偏瘦的肉，拿来做风干牛肉干，做三个口味，麻辣，五香和酱香，其他部位做成牛肉酱，这些好吃还耐储存，至少能放几个月。
需要的配料有很多，比如说油、辣椒、芝麻等。
让唐平莹在家里处理牛肉，云浅月出去一趟，去黑市买了不少东西，又买了不少罐子。
两人忙碌了一整天，终于把东西都处理好，晾凉之后装起来。
云浅月把剩下的骨头分成两份，卤一锅，剩下的放在冰水里冰镇，留着明天吃。
沈佑回来的正是时候，唐平莹嘴里叼着一根排骨，连忙让云浅月把酱大骨捞出来。
“沈教授，你快尝尝，小月做的酱大骨太好吃了！”
云浅月挑了一根肉多的肋排给他，唐平莹眼睛唰的一下就亮， 沈佑怔了一下，接过来咬一口，猛地抬头，“好吃！”
“好吃你就多吃点，这些都是你弄来的，没有你还吃不到呢。”云浅月指着屋里，“牛肉都被我做成了牛肉干、牛肉酱和酱牛肉，我分成了三份，我们一人一份。”
“还有我的？”唐平莹用力拥抱云浅月，用下巴蹭了蹭她的肩膀，“小月，你对我太好了，我明天就寄回家给我爹娘尝尝。”
沈佑也道：“我明天带一些送给同事，也让他们尝尝你的手艺。”
这顿饭吃，三人都吃的相当满足，骨头还剩一些，沈佑提议，“剩下一些，我明天早上带给齐工，他就好这口。”
云浅月道：“骨头还剩很多，我明天炖一锅，你再带给他把，这些都是剩下的拿给他不太好。”
“什么剩不剩，这些我们都没碰过，干净的，再说他也不介意，有的吃就不错了。”有的吃就不错了，要不是看在齐工给他出谋划策的份上，他才不给。
第二天一早，沈佑就带着酱骨头、酱牛肉和牛肉酱去了机械厂，分给同事一份一罐牛肉酱，剩下的全给了齐工。
独一份的宠爱，让齐工成了众人羡慕的对象，他嘴都咧开了，“别羡慕，你们羡慕不来。”
到了中午，一股浓郁的香味传来，吸引了食堂所有人的注意。
齐工工龄高，职位也高，有些人不敢上前，有些跟他较好的人忍不住上去问，“什么这么香，都快把我香迷糊了？”
“酱牛骨，沈工未来对象给的，不止闻着香，吃着更香！”齐工分给他一块小骨头。
男人吃了之后，眼前一亮，直接上手，却被齐工用筷子打了一下，“去你的，我都不够吃。”
“你这不是还有四块吗？你给我一块怎么了？”
软磨硬泡不给，那人抢了一块酱骨头放进饭盒就跑，气得齐工骂娘。
与齐工有同样烦恼的还有办公室的同事们，牛肉酱打开，就吸引了不少人，一罐牛肉酱硬是下去一半，有的人更惨，直接没了。
回到办公室，全都把沈佑围起来，“沈工，你给的牛肉酱太好吃了，还有没有，我们买！”
同事不止夸好吃，还夸做牛肉酱的人心灵手巧，把沈佑都吊成翘嘴了，他大方道：“不用买，我再给你们一人一瓶。”