接着饭后甜点——鸡蛋糕上场。慧娘拿刀分成九分，一人一块。鸡蛋糕没有辜负大伙对它的期待，绵密甜软，只一口就让人露出笑容来。
“这绝对是最最好吃的点心！”五金斩钉截铁道。
“对对对，之前咱买的那盒点心，把伙计说的各种味道最好的都选上了，没有一样能跟鸡蛋糕比。”二金说得有理有据。
赵明月点头，前世那么多甜点里头，蛋糕能风靡全球，占据C位，就说明了它的实力。
人类基因里头对糖和脂肪的渴望，被它完美融合，再匹以松软的口感和香甜的味道，男女老少，一网打尽。
大金两眼发光的看着赵明月，慧娘和赵发财也一同看过来，六只眼睛里都有铜板在转动。
赵明月笑道：“还跟肉干一样卖，鸡蛋糕做起来不容易，每天也出不了多少。”
“肯定好卖，府城人可舍得吃了。鸡蛋糕这么好吃，肯定有人买。”三金大为赞同。
赵发财也在一旁点头，“明月你算算，这一块卖多少合适？贵点没事，茶楼里贵的点心，一盘五十文，买的人也不少。”
大金几个在一旁补充刚才用到的食材都有多少，现在只要是赵明月让他们做新东西，他们都会记住各种材料的用量。
赵明月想了想道：“刚才这个切了九块，要是切成十块，卖三十文一块的话，一个大的鸡蛋糕能挣二百文。”
“这生意在府城能做！”赵发财眼睛都亮了，又一个挣钱的好方子！
香皂那种卖得太贵，轻易就能挣太多银子的方子，赵发财不敢想。
这种眼瞅着一个月就能挣个十两八两，还费好东西，费功夫的方子，他就敢做了。
他平日里也不是就白在街面上逛，茶楼里的钱也没白花，府城里各种事听得多了，也慢慢的悟出不少理来。
茶楼里说书先生就讲过因为一个方子家破人亡的事。他当时一边听，一边出了一身的冷汗。
明月前几年就做出了香皂，在安平县一块都没卖过。自家用也是偷偷摸摸的，用不加花汁子，随意弄成一团的。
现在也只是偷偷摸摸的，每月卖五十块给留香居。还每月买药材和香料来遮掩，让人觉着这东西做起来不容易，本钱还不少，挣不了多少银子。
就像明月说的那样，留香居那样的大铺子，看不上这点小钱，他们才能安安稳稳的。就是这样，想要长久安稳，还得明月不断向上考才成。
也就是那时，赵发财才知道赵明月远远出乎他想象的聪慧。私下里没少耳提命面大金几个，一定要听明月的话，明月说啥一定要照办，千万别自作主张。
后来又亲眼目睹了街角新开的一家包子店，因为馅料不新鲜，有人吃坏了肚子，去铺子里闹着要赔钱。
身边一同看热闹的摇头，说这家包子铺初来乍到，还没摸清里头的道道呢！这不先拜了码头，擎等着被讹钱呢。
赵发财当时还在心里感叹，还是县城的人好，当初他们两眼一抹黑，在县城卖包子，就从没人来找过麻烦。
这要是慧娘知道了，都有话说。当初她在县城另可白白空着几间屋子，多花费不少银钱，也要租那个院子，是为啥？捕头住斜对面啊！哪个混子敢在捕头家门口敲诈勒索。
再加上赵明月在私塾里读书，从铺子里低价拿包子去卖的两人家里都是县里人，包子卖得也便宜，自然就没人来找麻烦了。
那会赵发财突然就明白了，肉干只提前订做卖给熟人有多妙了。不用担心卖不完，不用对外兜售，铺子的租金，打点各路人马的钱财，通通都省下了，还不用担心有人来闹事！
最重要的是，银子也没少挣，至少是够他们在府城的花销了。当然了，这么做的前提是，肉干的味道实在是好，别人做不出来这样儿的。
这鸡蛋糕不是又一样的肉干么？且比肉干利大多了。想到别人做不出来这一点，赵发财灵光一闪：“明月，这鸡蛋糕得改个名字吧？跟香皂似的，谁能想到是猪油做的？旁人觉着是鸡蛋做出来的糕点，怕是也卖不上那么高的价。”
赵明月随口道：“那就叫甜糕，一听就是放了许多糖的，价高是应当的。”
“这个好，这个好，这糕是真的甜到心里去了。”捧场王三金总算是插上话了。
甜糕都不需要赵家人推荐，实在是太好吃了。来拿肉干的要么就不差钱，要么就是吃货，自然舍得花三十文买上一块。
这一尝就不得了，再来五块，全家人都尝尝。有派了小厮来取的，也暗自在心里记下了，回去要跟主子说，赵家还有贼香贼香的甜糕卖。
主子爱吃的，小厮嘴也馋，主子吃剩下的，小厮也能尝尝味。