“今天我们多摘点木耳,不仅可以吃,晒干后还可以拿去卖。”张有财把小铲子和竹篮分别递给李明珠和张虎,“我们三人比试一下,看谁摘的木耳更多。”
“好呀好呀!”李明珠雄心勃勃,一心想要大展身手。
“跟我来。”张有财大步流星地走向后院。
李明珠和张虎对视一眼,赶紧跟了过去。
后院东北角里,有一棵巨大的樱桃树。粉白如玉的樱桃花团团簇簇,沐浴着阳光,美得仿若天际边最轻盈的云彩。
“娘子,你看那边。”张有财指着樱桃树的
李明珠顺着张有财的手势望过去,却见樱桃树下的阴暗角落里,有一根倒在地上的枯树干。
腐朽的树干和枝丫上,星星点点地冒出一簇簇黑木耳,油黑程亮,仿若含苞欲放的黑色花朵,惹人喜爱。
“哎呀,好多木耳!”李明珠欢欢喜喜地飞奔过去,不假思索地开始用小铲子铲木耳。
见李明珠毫无章法地一阵乱铲,甚至野蛮地铲掉了木耳根,张有财不由嘴角抽搐一下,连忙蹲在她身边,告诉她一些铲木耳的技巧——
木耳不能够硬铲下来,要沿着木耳的底部,轻轻地铲落下来。
如果遇到一簇大木耳,就要一朵一朵地铲,不仅要留下木耳根,还要记清楚木耳根的位置。因为等到下个雨天,那个位置一定会长出更大更多的木耳。
“娘子,”张有财一边铲木耳,一边笑道,“你看这根木头上有很多小白点,这些小白点就是木耳菌,以后会长出小木耳。”
张虎把铲来的木耳丢进竹篮里,呵呵笑道:“我和有财故意把这根木头放在院子里,经常给它浇水,它每隔几天就会长出木耳。”
“这样也行?”李明珠啧啧惊叹,“那太好了,以后我们足不出户就能吃到新鲜木耳。”
就这样,三人一边说笑一边铲木耳,眨眼功夫,那根枯树干上的木耳就被扫荡一空,于是张虎带领众人转移阵地。
后院周围的木栅栏全都有着粗糙的外皮,经过前几天雨水的洗礼后,现在木栅栏上也长着木耳。
李明珠笑嘻嘻地跑到栅栏边,一丝不茍地寻找木耳。
这些木栅栏有一人多高,每根都有小碗的碗口粗,就像围墙一样,将整个后院严严实实地围起来,因此从外面并不能看到后院的情景。
长木耳的地方并不固定,木桩的上中下位置都长着木耳。长在中间的木耳最好摘,李明珠贪图方便,就一个劲儿地摘中间的木耳。
见状,张虎和张有财相视一笑,好像心有灵犀一点通般,一个开始摘木栅栏上方的木耳,一个蹲□子去摘栅栏下方的木耳,把容易摘的木耳留给李明珠摘。
张家的后院很大,忙活一个上午后,三人才走完半个院落,但每人的竹篮里都已经装得满满当当。
阳光下,竹篮里的木耳闪烁着黑亮的光泽,就像一只只柔软滑腻的黑耳朵。
李明珠瞅瞅张虎和张有财的竹篮,再瞅瞅自己的竹篮,顿时感到灰常有成就感。
“我赢啦,我篮子里的木耳最多!”李明珠用手背擦擦额头的汗,就好像骄傲的小天鹅一样,高高地昂起头。
然而,她哪里知道,为了让她开心,张虎和张有财摘木耳时都故意放水,故意摘得比她少!
“对,你赢了,我和有财甘拜下风。”张虎宠溺地笑笑,接过李明珠手里的竹篮,“娘子,你去屋里休息会儿,我去洗木耳。”
“糟了,忘了挖竹笋,”张有财一拍脑袋,“我去挖点竹笋。”
说着,张有财就把装木耳的竹篮迅速放进厨房,然后背了只竹篓,拿一把镰刀,匆忙钻进房屋旁边的竹林里。
也难怪他这么急,因为那碗鸡血不能放得太久,否则就会坏掉。
正午时分,太阳越升越高。
李明珠摘了一上午的木耳,感觉有些累,进屋后就躺在炕上睡着了。
与此同时,张虎把摘来的木耳放进井水里仔细洗干净,又找来梯子,顺着梯子爬到房顶旁边,把木耳一簇一簇地晒在房顶上。
晒木耳以前是张家五兄弟最头疼的事之一,因为干木耳价格不菲,每斤能卖十二文钱,所以若是晒在院子里,只要家中没人,那木耳就会被别人顺手牵羊地偷走。
后来,还是张文灵机一动,提出把木耳晒在屋顶上,这样既能防贼,又能干得快,不失为一个一举两得的好办法。
作者有话要说:话说有次下雨天,我朋友家的柜子上居然长木耳啦,O(∩_∩)O哈哈哈~笑死我了,捶地……当时他给我说,他把木耳摘下来,然后他妈妈做了一顿香辣木耳汤,很好喝!
嗯,我以前在枯树干上摘过木耳哦,好好玩滴说!亲们,你们摘过野木耳吗?下图是长在枯树干上的野生木耳: