第74章 开张
这么早就卖木炭的确实不好找,等顾远背着木炭回来,罗文摊位上已经热闹起来了。
顾远见状赶紧过去,趁现在把他的肠煎起来,兴许能让他们看稀奇买几根走。
“你脸上有灰。”舒景川见他回来,脸上黑乎乎的像个大花猫。
顾远忙着生火,没空擦脸:“你给我擦擦。”
“急什么,还早着。”舒景川拿出帕子像平时给米米擦脸一样,在顾远脸上一阵乱搓,等木炭燃起来了,又让他去把手洗一下。
顾远低头看见自己黑乎湳沨乎的手,把油拿出来了才着急忙慌地去找水,手这么脏,谁见了敢买他们东西。
舒景川自己坐在煎肠锅面前给锅刷油,等油温差不多了,又把面糊舀上去,担心总要先做几根出来让人家看看。
果然,这新奇玩意儿马上就引来了其他人的注意,是在旁边跟罗文讨价还价买猪肘子的。
“你这是什么东西,我以前可没见过。”
男人走近了些,面糊在油温下已经散发出了它独特的香味,和旁边的卤香味并不冲突,倒是让人更饿了。
舒景川翻动着已经成型的煎肠,按照顾远在家教他的话回答:“煎肉肠,肉和面粉做的,五文钱一根,吃辣可以加辣椒面。”
顾远说只给外人说是用面粉做的,要是有人想试,那就让他们慢慢试去,总不能真将赚钱的法子说出去。
“五文一根啊…………”
男人没吃过,五文钱对他来说虽然不算贵,但是旁边的卤菜也才七文,添一点就能买上一斤了。
罗文看出他不缺钱,也有点想试试的意思,赶紧开口道:“大哥,这肠只是在锅里煎的时候看着小,煎好了也有那么大一根,而且做起来挺麻烦的。”
“不说整个大盛朝,至少在咱们蓬州那可是头一份!”
男人听见说是蓬州头一份,瞬间就心动了:“那就给我来一根试试,辣椒面是怎么样的?”
舒景川连忙把顾远在家捣的辣椒面拿出来,他还加了香料进去,并不只有单纯的辣味。
“你要能吃辣,我就多给你撒一些。”
“能吃,你放心撒就是。”
煎肠还要一会儿才好,男人转头又跟罗文讲价,晚点他朋友要来做客,这猪肘子看着着实诱人,用来招待客人也有面子。
“行了,我今天第一天做买卖,大哥你又在我弟弟这里买了肠,就给你便宜十文,下次可不行了。”
罗文一副吃了大亏的模样,其实这猪肘子他赚了一半还多。
“哎,实诚,要是味道好,下次我再过来买,就是你这里种类太少,老板多卤点其他的,像什么猪头肉。”
男人拿出荷包数钱,“卤鸭子也好吃,不卤多了,就一份,谁买到就算谁的,你也不用担心亏钱。”
罗文笑着应和:“听大哥的,改明儿我就试试。”
此时他的肠也煎好了,舒景川往上撒了一勺子的辣椒面,保准够辣。
男人接了煎肠,也不走,随便吹了两下就咬了一口,还没嚼几口就面色扭曲起来。