第五百零九章 及格的李三
李三始终是个没有系统的人，所以做菜时的香味很快就从厨房里飘出。
陈墨看着林烨说：“闻闻吧。”
林烨闭上了双眼，细细地嗅着。
“有梅子的酸味，大葱的香味、还有鸭子......”
味道比较明显的材料，林烨都能够辨认出来，这说明他是有功底的。
紧接着，李三就端着几盘的菜走了出来，分别放在了几个人的面前。
随后那几个人就开吃了。
陈墨发现了，其实每个人都只有一个菜，但是这个菜，似乎是因人而异的。
就好像那个富商，吃的是牛肉。
这时，李三端着一盘肘子走了过来，放在了陈墨的面前。
“尝尝。”
说完便一溜烟地回到了厨房。
陈墨看着眼前的肘子，便想到了自己的卤猪肘子。
不过跟自己的卤肘子不一样，陈墨可以看出眼前的肘子似乎有着不少的步骤。
“吃吧，都来尝尝味道。”
陈墨将肘子推向了桌子中间。
然后从桌子旁边装筷子的木筒里取出了四双筷子，分别递给了他们。
不过大家都还是以陈墨为主，陈墨不动筷子，他们也没动。
陈墨细细地观察着这个肘子，从外表来看，这个肘子外皮略带暗红，而且外皮比较紧致，陈墨可以判断出这个肘子经过了油炸的工序。
然后拿起筷子轻轻一戳，肘子外皮微微裂开，然后瞬间就穿透了肘子外皮。
陈墨轻而易举地就将一块带着皮的肘子肉夹了出来。
从外表上来看，这道肘子应该不错，就是看看口感和味道如何。
陈墨将肘子肉送进嘴里，轻轻一抿，肉也都在嘴里化开。
陈墨笑了笑，“吃，大家都吃，这道菜不错。”
是的，在入口的一瞬间，陈墨便判断这道肘子有一百分。
把肘子做到入口即化的地步并不困难，只需要在蒸和煮两个步骤里面花点功夫就好。
林烨也夹了一块，外皮松软粉糯，肥肉基本都是入口即化，bsp;“有尝出什么味道吗？”
“汤汁里面的甜味加上肘子本身的料香味和咸味，混合起来味道丰富。”林烨就好像一个学生那样认真回答问题。
陈墨点了点头说：“这是一道不错的菜。”
张小丰不喜欢油腻，吃了两口就放下筷子等待下一道菜了，毕竟吃多了陈墨做的菜，对美食多少有一些抵抗力。
而洛洛本来就很爱吃肘子，所以对这个肘子也是十分喜欢，她一边吃，一边说道：“老板，这个肘子你会做吗？”
“会啊，这道菜难度不大，等你想吃再做给你吃好了。”
随后李三就捧着一盘鱼头走了过来。