一念及此，就收敛了那副趾高气扬的嘴脸，冷哼一声转过头去。
谭良一直在旁边饶有兴趣地看着这一幕，此时见严固吃了瘪，不由心情大爽，掀开油布正要伸手取药材，就见顾清轩抢在他之前拿下一个小包袱，打开一看，里面是码放的整整齐齐的二十多个纸包。
“谭掌柜，这是我们车上药材的样品，你看看怎么样吧？”
沈明珠在一旁开口，顿时又惹得严固恶狠狠瞪过来，不过她只把对方当空气。对严固这种无理的老货，无视就是最好的反击。
果然，严固气得大口喘起了粗气，有心拂袖而去，然而想起当家的前些日子和自己说起过的那几句话，他顿时又压抑住火气，瞪着眼睛死死盯住了那个即将被打开的药包。
“咦？这山药的火候很好啊，是麦麸炒制的？”
谭良打开一个小包，取出里面的山药片，只看一眼便惊叫一声。炮制药材也是门手艺，不过想要一眼分出高下却是不易，但谭良那是浸**此道几十年的人，虽只是粗通医术，可日常就是和这些药材打交道的，所以一看这麸炒山药的成色，他便立刻明白沈明珠是此道高手了。
“掌柜的好眼力。”沈明珠点点头，又拿起下一包药材，打开后递过去：“这是甘草熬煮的制远志，您老看看。”
“不错，很不错，真没想到，沈娘子竟然还有这份儿手艺。”谭掌柜拿起一段远志，翻来覆去看了两遍，又放在鼻子下嗅了嗅，点头称赞。接着不等沈明珠说话，他就又打开了一个小包。
这包里的却是几只蝎子，谭掌柜捏了捏，忽地抬头笑问道：“这全蝎听说有二十多种炮制方法，不知沈娘子会几种？”
沈明珠笑道：“酒制，酥酒炒，微炒，炙制，醋制，切制，糯米炒黄，米炒制等等我都还略通一些，看掌柜的想要什么样的药效了。”
“哎哟，沈娘子是个大行家啊。”谭良这一下是真的震惊了，冲沈明珠伸出大拇指，惊叹道：“刚才顾小哥儿说方圆五百里没有你这样的人才，这话固然有些托大了，不过方圆百里之内，沈娘子的确是头一号。”
“掌柜的过奖，可不敢这么说，民间自有高人，小女子不敢妄言。”