第十章做叫花鸡(1 / 2)

林星儿点头,心里暗暗在想,以后她一定会让弟弟妹妹吃好穿暖的。

差不多一个时辰,林星儿的灶台上还没传出任何味道,之前还对她有些期待的厨子,不禁都有些失望。

李大厨往林星儿的方向望了一眼,摇摇头,果然是小女娃子胡闹。浪费了那些料。

林星儿依旧坐的很稳,陆山却已经快坐不住了,不时过去闻闻有没有糊味,可是却什么都没闻到,既没糊味,也没香味。

差不多又过了半个时辰,陆山急的不停的走来走去,就在他想过去直接扒开灶台看的时候,却见林星儿不紧不慢的站了起来。

等把那只裹了泥巴的鸡从灶里拿出来后,厨子们还是往这边看了过来,

就觉得黑乎乎的一团,这东西真的能让人有食欲吗?不吐就不错了吧。

陆山也失望的皱着眉头,只觉得心疼那只鸡。

林星儿找了块干净的棉布,把鸡放上去,然后跟李大厨要了把小锤子,轻轻敲了几下,外面那层早就烧成黑色的黄泥便裂开了。露出里面烧的金黄色的面团。

淡淡的香味也若有似无的飘了出来,本来对林星儿不再抱希望的厨子们,这时候都闻到了这股香味,不由都诧异的看过来。

林星儿继续敲,把外面的面团也敲碎,露出里面翠绿色的荷叶,荷叶的清香混合着鸡肉的肉香,还有各种佐料的香味飘了出来。

这次就连李大厨也都不由停下了手上的动作,向这边走了过来,厨子们见状也都好奇的凑了过来。

“这个味道,似乎不错。”

林星儿抬头看了李大厨一眼,笑了笑,“等会儿味道会更好。”

她说着把最后一层荷叶打开,露出里面金黄光亮的野鸡,所有人都忍不住深吸了一口气。

这个味道真的特别的香。即便是他们这些厨子挑剔的味觉,都忍不住咽着口水。

再看色泽,绝对让人食欲大动。

李大厨的眼睛死死的盯着那只看起来色香味俱全的野鸡,实在无法想象它是用泥巴做出来的。

“这个……我能尝尝吗?”李大厨搓着手掌,有些兴奋的看着林星儿。

林星儿笑笑,就着荷叶把鸡放到岸上,看向李大厨,“您自己切一下,就能尝了。”

李大厨二话不说,拿起旁边的刀就开始把野鸡削片,他的刀工很好,切的肉也很均匀,且骨头上的肉也均匀适中,摆放进盘子里,卖相很好。

他迫不及待的拿去筷子,刚要夹一片肉尝尝,就听到一个中气十足的男子声音。

“老李头,你又在捣鼓什么好吃的呢?我在前院就闻到香味了。”紧接着,姚掌柜的身影就出现在了门口。

李大厨翻了个白眼,“你的鼻子是狗鼻子吧,怎么哪儿都有你。”

姚掌柜也不在意,直接拿起筷子夹了一片野鸡肉放到嘴里,咀嚼了两下,眼睛就是一亮,把口中的肉咽下去。

过来拍着李大厨的肩膀笑眯眯的说,“老李头,你这次真捣鼓出好东西了,这鸡可真好吃。”

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