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第176章开辟新天地!(2 / 2)

田家娘子大张了嘴没回过神来呢,二丫已经哼着小曲儿,出门去了。

“天神老爷!”田家娘子喃喃自语:“吴家三姨要到我家来吃饭了?!”

自她嫁进田家门,进到田家庄以来,就没听说过,吴家三姨会到庄上别人家吃饭!

“那可是个极挑剔的主儿!”田家娘子忧心忡忡:“丫头手艺虽好,可三姨是什么样的人物?她在城里那些个大户人家,什么样的排场没经过什么样的美食没用过?!能看中咱家这土菜?”

二丫的声音从门外飘来:“娘!别总长他人志气,贬低自已么!你女儿好歹也是快要跟新月庄合作,经营甜品铺子的人了!您只管放心,三姨嘴再刁,我也能伺候得好!”

从前硬件缺乏,没有烤炉,软件也没有,缺肉少油,二丫才不敢夸口,请三姨来用餐。

现在硬软件齐备,那还有什么可怵的?!前世师从米其林三星大厨的田二丫,还怕什么口味刁钻的主儿?!

开玩笑,到米其星餐厅来的,哪个是容易糊弄的?!哪个不是正宗吃货挑剔成天性的?!

别的不说,做出来的菜总得对得起那份不菲的价格吧?!

田家娘子还是有些犹豫,二丫便催促她:“别怔着了娘!反正我邀请是已经发出去了!开弓没有回头的箭!事到如今,咱只有一条心地向前了!您赶紧地收了肉,再去菜地里割些新鲜蔬菜,有什么的您看着搭配就行!”

一语惊醒梦中人。

田家娘子立马开始忙碌,二丫这才放心地去了河边。

牛肉和羊排用流动的水冲去血沫,再擦干之后,放进盆里待用。

二丫又去窗台上的小盆里,掐了些香草,又去看了看带来的黑胡椒树。

黑胡椒是一种多年生的木本藤蔓植物,常攀缘于树木、木棒或架网上。二丫利用自己带来的钎枝,,早在春天时便将它种在院子里的栅栏下,因其具有蔓生性,当植物的茎干接触到地表时会迅速地生根。

也就不用特意搭架子了。

黑胡椒这玩意,原产于热带雨林,要求高温、湿润、少风、土壤肥沃和排水良好的环境。适合糨生长的土壤不能过分干燥,也不能易受泛滥、潮湿因素的影响,还要具有良好的排水系统并富含有机成分。

正好,二丫家门前就是从果林延伸过来的一道沟渠,通向后门处的小河,排水环境就不必说了。至于有机肥,鸡笼里那一帮母鸡正好承包了这个任务,胡椒的叶子微麻,它们啄了几次,觉得不合口味,也就不稀罕吃了。

二丫定期清剪与胡椒处于竞争关系的杂草等植物,只将未成熟的胡椒留下足够的树木来提供荫蔽和通风的环境,果然这家伙活得风声水起。

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