煮熟了的蛋黄,就不能自己流出来了。
两人一人掏一个试试,意外的发现,熟蛋黄一碰就散,针在里面搅一搅就能倒出来了。
朱清儿觉得刚才吸蛋黄的自己就像个智障。
两人都默契的没有提起这事,就当什么都没发生过。
剩下的十几个鸡蛋,轻轻松松就把蛋黄掏出来了。
橘子没关心两人在干嘛,它在角落里蜷着,一条腿直直的竖起来,舔屁屁上的毛。
朱清儿看到这里,想起来蛋黄对猫来说是天然的化毛膏,便把倒出来的蛋黄都拿去放到了橘子面前。
橘子看了一下,没想到还能混到吃的,开心的吃起来。
鳝鱼的准备上就比较简单,带皮用刀背敲肉,把肉敲起绒,切成段下油锅炸。炸好的鳝鱼外酥里嫩,鱼头鱼尾鱼骨这些不用的地方也都扔给了橘子。
最后把炸好的鳝鱼,塞好的鸡蛋,一起放进炒好料的高汤里炖半个时辰,一锅酱香浓郁看着就下饭的炖生敲就做好了。
朱清儿率先尝了一口,是她从没吃过的味道。鱼肉炸过之后又炖,变得有韧性,鸡蛋和鳝鱼一起炖的,里面塞的肉糜上又沾了鱼的鲜甜,这个汤汁,往里扔一块鞋底子都能炖好吃。
朱清儿家在东北,没吃过鳝鱼。这次还是第一次正儿八经尝到鳝鱼的味道。
朱清儿把这种食材加入了自己的爱吃列表里。
丁一看出太子妃对鳝鱼的青睐,笑着说:“太子妃要是喜欢,哪天奴才去要来全鳝宴的菜谱,给太子妃解解馋。”
“全鳝宴?”
“对,所有菜都是用鳝鱼做的,是淮扬名菜。”
“淮扬是哪?”朱清儿听过这个地方,但是不了解。
“江南啊,太子妃不是去过的。”丁一说。
“去过也不是去的淮扬,那会你没说我咋知道。”之前去的是潮州赈灾,也没什么心思到附近城镇去逛。
“那会奴才也不知道太子妃会喜欢鳝鱼。既然如今知道了,奴才这几天就去准备。”丁一笑着说。
“好,等你的全鳝宴。”
朱清儿另外做了道烧茄子,最近不知怎么了,特别想吃炸茄子,炸过之后裹上料汁扒拉一下,就是她喜欢的烧茄子了。
黎明崇中午刚好回来,一桌丰盛的午膳还冒着热气。朱清儿和他一起吃午饭,橘子就在朱清儿脚下趴着,也不抢吃的,也不乱跑,跟不存在一样。
这一晃,黎明崇才发现两人竟然好些天没有一起吃过饭了。
是从什么时候开始的?从他对吹雪有了奇怪的感情时候开始的。他心中愧疚,觉得自己对不起朱清儿,便一直躲着她。
后来还是因为橘子那只臭猫牵线,让他重新直面了朱清儿。
“它今天怎么跟来了?平时不都是在兰芳园呆着?”黎明崇问。
“谁知道它。赶也赶不走,我走到哪它就跟到哪,倒也不闹。”朱清儿说。
“它是把你当娘了吧。”黎明崇道。