三人筷子都没动一下,结果不言而喻。
参赛太监不服,请求皇上皇后再给他一次机会。
“那个鸡骨架奴才会做,牛下水奴才也知道,唯独这个东西,奴才真的没见过,不知道怎样做好吃啊。”
“你们过来时,灶台是本宫让你们自己选的,所以拿到的食材,是你们盲选出来的。实力是一部分,运气也是一部分。你前面的表现很不错,驴肉火烧本宫很喜欢。虽无缘进入小厨房,你的厨艺本宫还是见识到了的。作为安慰,本宫就给你一些赏赐吧。”朱清儿说。
驴肉火烧太监心里不甘,但要是自己再不干,可能连赏赐都没了。他可是在坤宁宫当差,多少人想挤都既不进来,能得到皇后娘娘的肯定,以后必然还会有用武之地的。
他当即跪下磕头,拜谢皇后。
计时的锣声敲响,最后一名参赛者只能遗憾离场。
朱清儿叫住他,虽然他自己没想出来,但还是可以看看这臭烘烘的东西到底要怎样才做成一道美食。
朱清儿再次挽起袖子,流碧从身后帮她绑好以免碍事。
朱清儿用干净的手巾将臭豆腐表面的水分吸干,加热油锅,温度足够后,直接倒进锅里油炸。
臭味很快变成了油炸的香气,干瘪的豆干也膨胀起来,变成了一个大肚子。
炸好之后,朱清儿到处热油,用剩下的底油加葱蒜辣椒和水炒成一个料汁,扎破豆干的大肚子,把料汁均匀浇上去。
分发给众人和没能做出来的参赛太监品尝,这臭味只能微微闻到,高温过油产生的香气刺激着味蕾,已经完全没有臭豆干的样子了。
臭豆腐的外皮炸过之后变得酥脆,里面的豆干还是软嫩的,烫嘴,却让人欲罢不能。
黎明崇不禁感叹:“真香!”
最后一共选出了三个人,宫女萝卜,另外两名太监,朱清儿赐了统一的名字,一个叫黄瓜,一个叫白菜。
其中一个本就是小厨房里的厨子,加上另一个落选的厨子,坤宁宫小厨房现在一共四个人。
管事暂时还没有封,朱清儿要再观察一下,看他们谁更有当管理的能力。
此后坤宁宫和黎明崇所在的乾清宫都是各自的小厨房烧菜,不用御膳房给送了。御膳房不做御膳,只给各宫娘娘送膳食,便也不那么上心,每天随便烧烧,反正宫里两个主子也不知道。
黎明崇和朱清儿都没注意这方面,可苦了那六个新入宫的小主。以为入宫之后就是人上人了,衣食都是寻常家里吃不到见不到的,结果才一个月,因为吃的不好人都瘦了一圈。
沈翠给了协理六宫之职,在后宫这些新人里就算是老大了。大家都劝她去跟皇后娘娘说说,问问这宫里吃的都是这种入不了口的东西不成。
“你要是不敢去,明天我去!我还不信了,皇上把我们选入宫,一个月了没有宠幸也就算了,见不着人也就算了,还不让我们好好吃饭,这是想让我们饿死在宫里吗?”齐萝萝最先跳起来抱不平。
庄夜雪也觉得委屈。她爷爷是皇上的老师,说宫里怎样怎样好,非让她入宫来,现在却是天天吃不饱饭,走路都要没力气了。
“皇宫就是个磨人的地方,是你们把这里想的太好了,现在才会觉得失望。”秦舒说完,自己起身离开,谁叫都不理会。