“现在天冷，这种吃法不仅可以吃很长时间，而且菜也不会凉，大家还能围着热气。”
卫子菁说出自己的想法，大家细细听着，筷子却不停，一盘肉很快夹完。
卫子菁又去厨房准备了一些。
店里好几天没开门，卫子菁想着所有事情已经平息，便叫上大哥和慕江远打算把店继续开着。
三人一到，卫子菁就在外面写了个新牌子，推出新菜品——火锅。
“前十桌客人可以享受半价优惠。”
刚开始还没有人敢点，直到卫子菁煮了一锅火锅摆在门口，便陆续有人点了火锅，卫子菁亲自给他们示范火锅的吃法。
火锅的香气很快弥漫大街，吸引了一批又一批客人。
卫子菁也轻松了许多，毕竟点火锅只需要她切好菜就行，切菜的活，家里三个人都可以干，她也不像以前那么忙碌。
偶尔有几个客人点几盘菜，卫子菁去厨房忙一会儿就又没事了。
倒是卫子盛，前脚刚去肉铺买完肉，后脚又来了。
肉铺老板看着他这陆陆续续的身影，不禁疑惑，这家人是在办宴席吗？
卫子盛本来想多买些肉备着，可是第一天营业，卫子菁也不知道备多少肉合适，为了菜品新鲜，她就没有让卫子盛多备，大不了多去买几次肉就好。
也是得益于于卫家的店铺，今天肉铺老板早早买完肉回了家。
火锅吃的时间长，好多客人来了没有地方坐，卫子菁无奈将桌子摆在门外，客人也毫不在意，纷纷表示能吃到美食就是最好的。
“老板，我要预定一桌，明天带我其他朋友来吃。”
卫子菁赶忙让自己大哥拿笔记下，还留给对方一张帖，让他明天凭此证来换预定的座位。
“其他客人学着样子也纷纷表示要预定，没一会儿，明天的饭店的桌子也被预定了个七七八八”
几人心里高兴，卫子菁盘算着明天备多少肉合适，菜都不是问题，反正自己的空间里多的是，倒是猪肉羊肉，只能从肉铺里买。
“老板，”一个人嬉皮笑脸对上卫子菁的脸，“请问您这秘方卖吗？”
卫子菁强行被扯会了思绪，她这才注意到眼前这人，一身肥肉，笑起来脸上的褶子挤到一起，“不好意思，我们这秘方是不卖的。”
那人似乎料到了，并没有泄气，继续笑着，对着卫子菁比出一个手指，“我们出一百两。”
一百两可不是个小数目，不过卫子菁看了看店里坐的客人，照这个样子下去，自己这店要不了多久就能赚够一百两。
“您也别费口舌，我也不浪费您的时间，多少钱都不卖。”说着，卫子菁就要走。
那人还不满意，上前跟上卫子菁的步伐，“我们出五百两，五百两卖不卖？”