“要是发现谁偷偷摸摸干点不该干的事，比如私拿豆渣去喂自家猪，或者把做好的豆腐藏起来带回家，那可不行！第一次发现，口头警告；第二次，罚五十文钱；第三次，直接走人，绝不留情！”
“还有，要是偷懒耍滑，也一样处理。咱们这是正经营生，靠的是勤快和规矩。”
“想请假休息的，必须提前跟我的二儿媳何氏说一声，写个条子，说明缘由。要是突然不来，又没提前说，一天扣三十文，三天不来，就算自动辞工。”
苏老爹环视一圈，见大家听得认真，心里满意，脸上却依旧板着。
“三个月后，咱们会根据卖货的情况给大家涨工钱。具体涨多少？那就看你们的本事了。”
他说到这里，声音提高了几分。
“都加把劲啊！三个月后，我们还会选出几个组长。组长的工钱比普通工高一成，还能管着一小队人，有没有这个本事，能不能当上，就看各自表现了！”
“行了，今天就到这儿，明天正式开工，早上七点前到作坊门口集合。迟到者，扣十文钱。连续迟到三次，直接辞退！”
苏老爹一说完，大伙儿就陆陆续续回家去了。
回去的路上，苏婷婷悄悄靠近苏眠眠。
“兮儿，今天是我哥生日，你说……我该送点啥才好呢？”
苏眠眠听后停下脚步，认真想了想，微微摇头。
“我也拿不准送什么好。哥平日里也不爱收礼，送得太贵重吧，他反而会不高兴。”
突然，她脑中灵光一闪——
她想起以前曾在一本旧书上看过一种特殊的蛋糕做法。
它叫“蒸蛋糕”。
不需要烤箱，只需用锅蒸熟即可。
材料也很简单，家里基本都有。
这个念头一出来，苏眠眠眼睛一亮，立刻加快脚步往家走。
苏婷婷一愣，望着她的背影，满脸茫然。
但她也没有多问，只是连忙小跑着追了上去。
刚一进门，苏眠眠就直奔厨房角落的竹篮，弯腰翻找起来。
很快掏出几个新鲜的鸡蛋。
然后她又从柜子里取出一个大一点的木盆。
看到苏婷婷也跟着进了屋，她立刻抬起头。
“快来！帮我个忙，把这几个蛋的蛋清和蛋黄分开放到两个盆里。”
接着，她在盛着蛋黄的木盆里加了一小勺白糖，又撒了极少量的盐。
等苏婷婷小心翼翼地把蛋黄和蛋清分好。
两人便开始轮流用筷子快速搅打蛋液。
一边打，一边缓缓筛入面粉。
这时，苏眠眠又朝门外喊了一声：“云桃！云桃快来，帮我打蛋清，越发越好！”
苏云桃听见喊声，赶紧跑了过来。
然后撸起袖子就开始干活。
之后，苏眠眠先将一部分打发好的蛋清倒入蛋黄糊中。
再轻轻翻拌均匀。
然后再将剩下的蛋清全部倒进去，用切拌的方式混合。
这个过程耗费了足足半个小时。
两人轮流换手，手臂都酸得快抬不起来了。
但总算完成了。
苏眠眠擦了擦额头的汗，满意地点点头。
随后，她开始在厨房里翻箱倒柜。
嘴里还在嘀咕：“得找个高一点、大一点，还得能放进锅里的干净小木盆才行。”
折腾了半天，苏眠眠总算在橱柜最里面翻出一个合适的圆底木盆。
她赶紧用清水反复冲洗干净，又用干净的布擦干。
这才将打好的蛋液缓缓倒入盆中。
然后，她将木盆放进已经烧开水的大锅里，盖上锅盖，开始蒸。
“蒸个半个多小时应该就够了。”