第53章 放风筝(1 / 2)

而苏云辉和苏云海翻找着地上散落的老叶。

他们的篮子很快就装得满满当当。

苏眠眠满意地看着自己的劳动成果,笑眯眯地说。

“行了行了,够用了!咱们早点回去,还能赶上午饭前把糍粑做好。”

于是,四人收拾好东西,肩并肩踏上了回家的小路。

回到家里,苏眠眠顾不上歇息,立刻跑去厨房把苏云桃叫了出来。

“桃桃姐!快来帮忙,今天我们自己做艾草糍粑!”

苏云桃正帮母亲整理香案,闻言放下手中的活计。

“你还真是会找事做,不过今天是节日,厨房确实归我们了。”

两人说着,便带着杨兔一起进了灶房。

苏云桃熟练地生火,等水烧开后,艾草倒进锅里,煮了起来。

“这一步不能省。”

苏云桃边搅动锅里的艾草边解释。

“煮软了才好捣碎,不然口感会又涩又苦。”

大约煮了十分钟,苏云桃用漏勺捞出来,放进凉水盆中。

接着,便是捣碎的环节。

苏眠眠指着角落里的石臼和石槌,对苏云辉和苏云海说。

“来来来,你们俩一个掌槌,一个扶臼,今天轮班上阵,别偷懒!”

两个哥哥虽累得直喘气,但也乐在其中。

等艾草彻底成了糊糊状,苏眠眠才将捣好的艾草泥倒入大盆中。

她先是加了些面粉进去,又倒进了糯米粉,揉起面团来。

“要揉到光滑不粘手才行。”

她一边用力按压,一边叮嘱。

“不然蒸出来会散。”

面团很快成形,泛着淡淡的青绿色,带着艾草特有的清香。

苏眠眠把它分成一个个小剂子,再搓成一口一个的小圆球。

“杨兔,你来看火!”

她把最后一锅小圆球递过去,认真交代。

“记住,大火烧开后,蒸一刻钟就够了,多了会塌,少了又不熟。”

杨兔重重地点点头。

“我知道了,兮儿小姐,一定准时叫你!”

一切安排妥当,苏眠眠正准备坐下歇口气。

忽然脑海中灵光一闪……

她记起前世流行过的养生艾灸条。

“哎呀,我怎么忘了!”

她快步跑向前院,把那些碎叶和残梗全都铺在簸箕里,摆在阳光最充足的地方。

“这些晒干了可不能浪费。”

她自言自语,“以后做个艾灸条,说不定还能派上大用场。”

刚忙完这一切,就听见杨兔从厨房门口探出头来。

“兮儿小姐,时间到了!可以出锅啦!”

苏眠眠闻声立刻转身。

“好,我这就来!”

她走到苏云桃身边,笑嘻嘻地说道。

“桃桃姐,帮我掀一下锅盖呗?谢谢啦!”

苏云桃白了她一眼。

“每次都是我动手,你倒会指挥人。”

嘴上这么说,手却已经掀开了锅盖。

一股浓郁的艾草香气瞬间弥漫开来,绿莹莹的糍粑整齐地躺在屉布上。

苏云桃忍不住凑近看了看,惊讶地问。

“这就熟了?看着还真像模像样,一点都不塌。”

苏眠眠得意地扬了扬下巴。

“那当然!火候掌握得好,手法到位,怎么可能不好吃?”

两锅糍粑都被倒进大盆里。

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