秦淮茹在一旁说的口干舌燥，眼泪都快流干了。
可何雨柱就像个木头人一样，完全不为所动。
他的全部心神，都沉浸在眼前那口油锅里，对外在的一切都漠不关心。
这让秦淮茹感到一阵深深的无力。
她发现，自己以前那些引以为傲的手段，在现在的何雨柱面前，就像是拳头打在了棉花上，根本不起任何作用。
就在她绞尽脑汁，思考着下一步该怎么办的时候。
她的目光落在了何雨柱的动作上。
何雨柱还在一遍又一遍的，把手掌悬浮在那口滚烫的油锅上空。
那个姿势很奇怪。
手掌距离油面不远不近，既能感受到热度，又不至于被烫伤。
他在干什么？
秦淮茹的心里，充满了好奇。
她自己也是天天做饭的人，跟油锅打了半辈子交道。
可她从来没见过谁用这种方式来做饭的。
这又是什么她所不知道的，高深的厨艺技巧？
这个念头一冒出来，秦淮茹好奇心就压抑不住了，只有足够了解何雨柱，才能想出合适的对策。
她继续维持着哭腔诉苦，同时悄悄的挪动着脚步，朝着何雨柱和那口油锅靠了过去。
“柱子，你看我这手，前几天洗衣服，都冻裂了口子......”
她嘴里说着，人已经来到了锅边。
她学着何雨柱的样子，也伸出了自己的右手，缓缓的放到了油锅的上空。
她想亲身感受一下，何雨柱到底在搞什么名堂。
然而，秦淮茹却忽略了一个致命的细节。
她的手刚刚在院子里的水井旁洗过衣服。
虽然用袖子擦了擦，但手上依旧沾着一些没有擦干净的水珠。
啪嗒一声。
一滴水珠顺着她的指尖，悄然滑落，滴进了下方滚烫的油锅里。
此时的油锅，温度有多高？
经过何雨柱刚才的反复加热，锅里的油温，至少已经达到了七成热。
也就是超过二百摄氏度的高温！
一滴水落入二百多度的热油里，会发生什么？
答案是，爆炸！
水在高温下，会发生爆发性的汽化。
体积在瞬间膨胀数百倍！
这个过程会裹挟着大量热油，向四面八方飞溅而出。
只听噼里啪啦一阵爆响，安静的油锅瞬间就炸了！
油点如同天女散花一般，从锅里猛地蹦了出来！
秦淮茹的手，就悬在油锅的正上方。
首当其冲的，这些温度高达二百多度的油点，结结实实的溅在了她的手背上。