“自从澶渊之盟后，全都是从河北榷场买来契丹人的羊数万。”
“两地的羊肉各有风味，但相比较而言，还是陕西冯翊县出产的羊肉，党委膏嫩第一。”
宋煊点点头，陕西等地的羊肉，怕不是都从党项人手里买来的。
赵祯没想到御厨一年要杀几万头羊，可是他也没吃多少啊
这里面是他这个御厨师傅在吹牛，还是许多羊肉都落在了别人的嘴里
羊肉是主流，牛肉几乎不被允许吃，除非是突然死了的那种，还要去官府报备。
赵祯夹着羊肉尝，没言语。
因为他记得自己也并不是顿顿都吃羊肉的。
“你们所做的口味，都是东京城上层人家所喜欢的。”
宋煊放下筷子：“我不是说你们做的不好吃。”
“你们如今也都是靠着手艺在这东京城生存下来了，本官也是穷过的，你们以前也差不多都是穷人，毕竟家庭生活环境好，是舍不得孩子学厨的。”
诸多庖子点点头，确实是这样。
“羊肉百姓吃不起，方才做的那些假肉味道好，可对于寻常百姓还是有些糊弄了。”
“本官记得东京城宰猪那也是极多，坐席的话，还是要多从猪肉上下功夫，百姓难得吃一次荤腥，谁不会夸赞你们的厨艺好”
宋煊的意思，就是如今的百姓温饱都成问题，没必要拿着对待富贵人家那一套餐标来做。
“比如凉菜拌猪肝、肺啊，舌头啊，我听闻荔枝腰子这类的还是个名菜呢。”
“是小人改良过的。”
“哎呀，不错。”宋煊没想到还有正主：
“总之猪身上的部位，你们都要利用起来。”
“大官人，那大肠也要用起来吗”
“当然了。”宋煊连连颔首：“这猪大肠若是处理干净了，那也是颇为美味。”
“我记得有的地方的美食，是把剁碎的肉灌进猪肠子里做成肉肠，好像是四川那边吧，记不清楚了。”
“定然还能有其余吃法，只是看你们这群庖厨，是否跟他一样能研究出像荔枝腰子那样的名菜了。”
众人互相看看，不愧是状元郎，对于吃食也颇多研究。
“还有炖猪肘，炖扣肉之类的，他们都愿意吃，肚子里有油，嘴上也有油，就着米饭能吃好几碗。”
“弄点鸡鸭鱼螃蟹、蛤蜊之类的，弄点不值钱的血羹，总之难得油水，尽量弄成肉菜，就算是你们擅长炒菜，里面也多放些肉。”
“吃饱之后，最后再做一份丸子汤之类的溜溜肚子里的缝，这场宴席就算结束了。”
“兴许过上几十年，这群百姓每逢过年过节的时候，还会回想你们的手艺。”
宋煊如此描述，倒是让他们都嘿嘿笑起来了。
厨师最能证明自己的便是手艺，让人记住许多年，那才叫真本事。
“宋状元之言，我等都明白了，就拿自己拿手的猪肉菜，可劲招呼。”
“不错。”宋煊用筷子赞许的指了指他：
“便是如此意思。”
“嘿嘿嘿。”他颇为得意的挺起胸膛。
“大官人，祥符县知县宋庠拜见。”
听着齐乐成的汇报，宋煊让他把人带过来，一起尝一尝。
宋庠脸色有些难看，他本以为事情按照宋煊的法子进行下去，也能把祥符县的政绩做的同开封县一样。
可事实却是给了他一个狠狠的大巴掌。
宋庠在众人面前也没吐露，而是颇为配合的吃了顿饭。
味道不错，让他的心情莫名的好了许多。
待到吃饱喝足后，宋煊带着赵祯、宋庠回到屋子里去。
赵祯在这里，宋庠也没瞒着自己的遭遇，同宋煊说了一遭。
赵祯眉头挑起，他没想到东京城还有这等豪强。
为何十二哥处理的时候没遇到啊
讲道理，还是开封县的商业更加繁华，这些本地豪强也更想要把持这块肥肉。
“堂兄，咱们两个关起门来说话，为何做同一件事咱们两个会得到不同的结果。”
“愿闻其详。”宋庠也百思不得其解。
宋煊伸出右手攥成拳头摆了摆：“你在这方面不够强！”
“啊”
宋庠脸上狐疑之色极多：“我这个”
“对。”
宋煊照例给大家倒茶，正好解解腻：“堂兄，你还是过于软弱，有闹事的怎么了”
“你现在立即去找大娘娘请求禁军的帮助，谁敢带头闹事直接抓起来，要是敢反抗，当场格杀勿论。”
“不敢反抗的进了监狱好好收拾一顿，你可是大宋的官员，在东京城还能被地头蛇给威胁住了，那你祥符县还想追上我开封县的政绩，做梦吧。”
宋庠被宋煊如此一激，脸色颇为难看。
他这么多年的读书生涯，连中三元后又得到大娘娘的青睐，根本就没有在基层做事，积累经验。
如今遇到棘手的祥符县，虽然外面表现的中规中矩，可实际上颇有些东施效颦，但比上一任知县陈诂做得好。
对于官府是“暴力部门”，没有一丁点的清晰认知。
只有让他们都感受到你的铁拳砸在他们头上会疼，这些坐地炮才会认真的坐下来，听你这个外来的知县讲话。
要不然，人家在此地盘根错节经营这么多年，凭什么要听你这个外来者的磨磨唧唧的话
“可是。”
“没什么可是的。”
宋煊端起茶杯喝了一口：
“大娘娘她要的是祥符县追上开封县的政绩，可不是什么乱七八糟说你干不了的理由。”
“现在你就去请禁军在你的地盘上走动，谁不服就打的他们服气，剩下的就好办了。”
“要是这点决心都没有，那你也只能跟陈诂一个下场，兴许下场还不如他，至少他还有吕相爷照拂呢。”
“堂兄，我建议你发起一场祥符县无限制自由格斗大赛，用禁军打的他们直叫唤就解决问题了。”
宋庠内心闪过激烈的对抗，毕竟长久的读书人思维，从来没有奔着这方面想过。
什么是无限制自由格斗大赛啊
但是打的他们直叫唤，宋庠还是能明白的。
他又瞥了一眼官家，发现官家依旧在喝茶，没有发表任何看法。
“多谢堂弟指点迷津。”
宋庠站起身来：“我就不多打扰了，等我的好消息。”
待到人走后，赵祯主动开口：
“十二哥，这个当真管用吗”
宋煊见赵祯举着拳头，连连点头：
“不错，当年俺在乡下老家与人为善的时候，拳头可好使了，他们都开始愿意听我说话，不愿意看我挥舞拳头了。”
“所以我教给我这位堂兄的可是家传绝学，平日里我可轻易不往外透露的。”
“毕竟法不轻传啊，六哥儿！”
赵祯：
他觉得与人为善同用拳头揍人听话，好像不是可以用在一起的语境里。
“真的是这样”
赵祯总觉得许多事不能用拳头解决。
宋煊放下手中的茶杯：
“六哥儿，若是你手中也有军队，难道不是早就亲政了，还用看大娘娘的脸色”
赵祯一下子就不言语了。
他确信十二哥说的极为有道理，若是自己手中有军队形成的拳头，那大娘娘定然不敢如此对待自己的。
可是赵祯目前的私房钱还是宋煊给的，他连收买禁军军心的本钱都没有。
“大娘娘她现在已经不把政务给我看了，也不像先前一样会派人送到我这里来。”
赵祯长长的叹了口气：“怕是她真的会有想法。”
“有想法就有想法，只要没实施，六哥儿便已经立于不败之地了。”
宋煊倒是极为认真的宽慰道：
“反正六哥儿目前都住在宫外，没有政务打扰，就拿开封县的练练手，你现在最主要的是将养身体。”
“身体好了，将来生出子嗣来，谁也不敢动你的位置，另立新君。”
赵祯下意识的眨了眨眼：“十二哥，当真不会吗”
“自古以来，有几个皇太后能废立皇帝的”宋煊也是压低声音道：
“大娘娘她之所以能执政，全都靠着六哥儿你在一旁给她作保。”
“若是没了你，她执政也就名不正言不顺了。”
宋煊目前也没好法子帮助赵祯夺权，真要搞一出玄武门，他相信赵祯是狠不下心来大杀四方的。
所以玄武门继承法在大宋，是没什么生存的土壤的。
大宋政策防范的也有这方面的顾虑，哪有什么宗室子弟担任实职的
“可是她毕竟不是我亲娘，对我也不好，起了换人的心思，总之，朕心里是有些担忧的。”
“六哥儿，真到了那个份上，你敢反抗吗”
“我敢！”
“那你打算怎么反抗，我听听。”
宋煊正襟危坐看着赵祯。
“我，我，我。”
赵祯憋了半天都没说出来，犹如泄了气的皮球一样，脸上尽是纠结之色。
不过宋煊没空搭理赵祯在伤春悲秋的，皇帝没决心，做什么事都不成的，关键时刻没担当，对于臣子而言风险太大。
宋煊选择积极的推动退税事宜。
得到消息的乡民，自是兴高采烈的排队来领钱。
相比于上次摸鱼大赛。
这次他们各自排着队进入各个吏房签字画押领钱。
从寒冷的室外进入屋子里，一下子就被温暖到了。
每个房间里都装了铁炉子用来取暖。
就算宋煊差人对灾民进行了许多费事的宣传，但是东京城百姓可不愿意使用这个玩意。
因为石炭是真的能让人中毒而死，大家又不是没有听说过。
相比于城外的灾民，他们的日子还是好过一些的。
可是如此温暖的效果，终究是让部分人动了心。
倒是有人询问从哪里能买到这种取暖设备，吏员给他们指了陶掌柜铺子的地址。
这玩意想要使用，还需要提前了解各种注意事项，要不然你想买都不会卖给你的。
有人一听如此麻烦，登时就起了退堂鼓，但是也有人想要去试一试。
毕竟按照普通百姓的推测，官府的人那绝对不会委屈自己，他们一般都用最好的。
所以这玩意连这些官人都不怕，那他也要去试一试。
反正刚从县衙领了钱财，倒是不着急回家。
在开封县退税的时候，祥符县真的开启了无限制自由格斗大赛。
宋庠有了禁军的撑腰，什么他娘的坐地炮，地头蛇、泼皮无赖之类的，三棍下去，就打的你老老实实的。
还有谁敢扎刺
禁军可不管你这些“刁民”的死活，正愁大冷天还要出来干活，没地方发泄出出气呢。
宋庠一瞧这等效果，登时觉得宋煊的法子是对的。
以前自己只学习到了皮毛，现在自己才真正学会了宋煊的内核。
原来官府真的是暴力部门啊！
面对这帮刁民，那就是要狠狠的打一顿，才能让他们暂时的老实起来，安静的听自己讲话。
此时的宋庠仿佛开启了一丝的悟道，奔着邪修而去了。
开封县治安加强，祥符县也开始了，许多泼皮无赖一时间没了去处，只能暂且躲在城外。
可是城外也是有许多禁军巡逻，就是为了避免有人偷盗到这帮灾民的头上。
醉仙楼内。
纵然是以前逃脱的赤羽也不得不暂避风头。
“洞主，我等本以为宋庠是个软柿子，可没想到他也挺硬的。”
无忧洞洞主的面具依旧像是紧贴在他脸上似的，听到这话，一言不发。
“难不成我等今后真要夹起尾巴做人，还要把场所转移到地下”
军师白鸩叹了口气，如今官府越来越严苛了，他们的日子当真是不好过。
自从被宋煊打击的元气大伤，拍卖会又有原来无忧洞的人背叛，投靠了官府，还获得了洗白的奖赏。
如此消息传开后，让无忧洞的其余没有被抓到的人怎么想
尤其只是明面上有人投靠了官府，背地里有多少人投靠官府。
他们当真是一丁点消息都没有。
开封县衙内部的消息，可实在是难打听。
现在连苍鳞都不敢轻易接触藏在县衙里的钉子，宋煊给的待遇可太好了。
万一早早背叛，就等着他这个单线联系的人过去，岂不是自投罗网
啸风只是在偷偷观察着洞主，对比眼前这位是否是自己以前见过的那个。
他总觉得是有些不对劲的。
毕竟今日的洞主一直都没有言语，也不知道把大家聚集在一起做什么。
难不成他在祥符县也有一处落脚地，为了避免被禁军发现，所以躲到开封县来了
此时二县并没有通力合作，一方正在忙着打击泼皮无赖，本地豪强呢，另一方则是在城外庆祝修河二期工程结束。
两个知县的工作颗粒度，可是一丁点都没有对齐。
“洞主，咱们如何反击，还需要您拿个主意啊。”
“是啊。”
几人纷纷附和。
无忧洞洞主环顾了一圈，这才开口：“反击”
“没什么可反击的，如今我们正是到了该吃老本的时间。”
军师白鸩等人眉眼都带着愁苦之色。
他们要么就潇洒度日，要么就是老巢被抄了，哪有多少余粮可吃老本啊。
“不想重新回到地下，就继续忍着，想要回地下生活，那你们就想法子反击。”
洞主的声音从面具里传出：“我们要做的便是蛰伏，等新的转机出现才能行动。”
而宋煊对宋庠开展无限制自由格斗大会此毫不知情，他还在东京城外参与宴席。
虽然这些饭菜有些油腻，让他很难都吃的痛快，但是现场的灾民却是觉得真是人间美味啊！
肚子里的油水，从来都没有像今日这般多过。
更不用说还有酒水。
北宋官方卖酒，已经全都是瓶装的了，基本是六十八文一瓶，算是便宜的了。
宋煊倒是瞧着瓦舍勾栏请来的人在此处表演。
相比于其余地方，瓦舍还是有着极大的治安问题，笼统的被称为放荡不羁之所，士大夫们都不喜欢。
毕竟他们想要取乐很少去瓦舍勾栏，而是从教坊司或者有专门家养的班子喊来助兴。
这些人不光是在瓦舍里演，也会去村里表演多混口饭吃。
现在被宋煊差人喊过来接连表演三天，不仅有钱拿还能管饭，故而十分高兴，此时越发的卖力。
不仅有卖唱的，还有舞蹈，诸如旱龙船、村田乐、舞鲍老（小丑戏）等等。
最吸引人的，那还是杂技的，许多妇人、孩童都爱看这个，时不时的传出惊呼声。
不过有些遗憾的是，宋煊没瞧见神仙索。
不知道是真的失传了，还是难度较高，没有人搞。
大早上的厨子备菜，不少灾民选择进城逛一逛，留着肚子回来吃席。
今日已经有大批百姓登船，领着官府分发的东西陆续回乡过冬。
至于后续的煤块供应，到时候会有人去卖一卖的。
宋煊站在黄河边，瞧着船只往来如梭，再过些日子，就要冻上了，想要乘船，还需要破冰才成，徒增麻烦。
遣返灾民回乡的事，那也是重中之重的事。
此时的黄河边已经起了寒风。
宋煊紧了紧身后的披风，瞧着灾民推着独轮车上了船，车上也装了不少粮食，背着煤块，妻子拿着铁炉子等各种器具。
老母亲背着煤块，孩子垮着布袋里面装着书本，背上也背有一些生活用品。
左右都是官府借给他们用的，要不然堆积在这里，也是一件麻烦事。
宋煊伸手扶了一下要倾斜的独轮车。
“小人刘敏多谢大官人相帮，小人感激不尽。”
刘敏带着自己的妻儿老小给宋煊行礼。
宋煊摆摆手，示意他们上船去。
“哭什么，此番又不是什么生离死别。”
“明年三四月你们还得回来干活呢，难不成还想卷了我开封县的物资跑路”
“不敢，不敢。”
刘敏连忙再次躬身。
宋大官人对他们可太好了，要是自己见钱眼开跑路，那是要被戳脊梁骨的。
“既如此。”宋煊挥挥手：
“速速登船，先回家去。”
“喏。”
（本卷完）