两人拎着水桶,在礁石间忙碌起来,专挑那些个大肥美的下手。很快,两个水桶就装了大半桶沉甸甸的鲍鱼。可惜的是,似乎只有这一片特定的礁石群盛产鲍鱼,其他地方的礁石要么光秃秃,要么只长了些不值钱的小螺。
看着收获颇丰的鲍鱼,周辰探险的欲望更浓了。他换上专业的潜水服,背上氧气瓶,对秦家老大说:“这边水比较深,我潜下去看看情况,说不定
秦家老大连忙找出一捆结实的绳子,一头牢牢系在周辰的腰上,另一头绑在岸边一块巨大的岩石上。“小心点,辰哥,有情况就拉绳子!”
“放心!”周辰戴好潜水镜,咬住呼吸嘴,对着秦家老大比了个“oK”的手势,便缓缓潜入清澈的海水中。
水下是另一个世界。阳光透过海面,在水下投射出晃动的光斑。能见度果然很好,周辰可以看清前方十几米的情况。
他灵活地摆动着脚蹼,像一条大鱼般在礁石间穿梭。没游多远,他就在一处礁石底部凹陷的沙地上,发现了一大片黑紫色的东西——是海胆!而且数量极多,密密麻麻地聚集在一起,其中既有价值较高的紫海胆,也有常见的马粪海胆。
周辰心中一喜,但随即犯了难。这些家伙浑身是刺,徒手去抓简直是自讨苦吃,那尖刺一旦扎进肉里,又疼又难取。他想了想,决定先浮上去做个工具。
“怎么样辰哥?
周辰浮出水面,摘下呼吸嘴,兴奋地说:“有!
秦家老大一听也激动了:“海胆?那可是好东西!生吃、蒸蛋都绝了!”
“等我做个家伙事儿!”周辰说着,快步走到岛上的小树林边,折了一根粗细合适的树枝,用刀将一端削成分叉状,又找来一段铁丝,弯成钩子状,牢牢地绑在分叉上,一个简易的海胆钩就做好了。
他再次潜入水中,回到那片海胆聚集地。这次他一手拿着敞开的网兜,一手用自制的海胆钩,小心地将那些圆滚滚的“刺球”从礁石上拨落,准确地滚进网兜里。动作必须轻柔而准确,既要保证海胆入网,又要避免它们受惊缩紧刺团或者被钩破。很快,一个网兜就被装得满满当当。
当周辰拖着沉甸甸的网兜浮出水面时,等在岸边的秦家老大看到那满满一网兜、几乎要溢出来的肥美海胆,惊得张大了嘴巴,半晌才爆出一句:“我滴个乖乖!这么多!这下咱们可发啦!”
周辰看着那第一网兜沉甸甸、满是尖刺的海胆,听着秦家老大的惊呼,不由得畅快大笑,豪迈地一挥手:“别激动,这才哪到哪!我瞧底下那一片,黑压压的全是这玩意儿,少说也得有个几百斤!今天我就辛苦点,争取给它一锅端了!”
秦家老大闻言,兴奋得直搓手,眼睛都在放光:“太好了!那咱们回去就在船上弄个活水舱先养着!海胆这东西,活着运回去才金贵!咱们这趟不是正准备回杭城吗?正好,把这些鲜货一股脑儿卖了,肯定能卖个好价钱!”他仿佛已经看到了钞票在向他招手。
不过,周辰并没有立刻再次下潜。刚才那一阵忙碌,加上冰冷海水的持续浸泡,让他感到一丝疲惫和寒意。他索性坐在礁石上,打算先歇口气。
秦家老大见他浑身湿透,潜水服也挡不住寒气,便手脚麻利地四处搜集干枯的树枝和漂流木,在背风的岩石后生起了一堆篝火。橘红色的火焰跳跃起来,带来了宝贵的温暖。
“辰哥,先烤烤火,暖暖身子!这么冷的天,接连往海里扎,铁打的身子也扛不住啊!”秦家老大关切地说,接着又提议,“我回船上给你拿点药酒过来?驱驱寒气?”
周辰感受着火焰传来的暖意,想了想,点头道:“行!主要是这水温太低,身子有点僵,喝点酒活络一下血脉也好。”
秦家老大立刻跳上小艇,很快便消失在视野里。
没过多久,他又回来了,手里拎着一壶自家酿的米酒,还拿着一个小铝锅。
他用铁丝做了个简易的支架,将小铝锅吊在火堆上,把米酒倒进去慢慢加热。烫酒是有讲究的,酒里的部分杂质在加热后会挥发掉,喝起来更醇和,也更暖身。
这里插入一段关于酒文化的小知识:很多人好奇,酒既能烫,是不是也能冰镇?这其实是个误区。尤其是对于中国传统的白酒、黄酒、米酒而言,最好不要冰镇。
因为一旦冰镇,酒精的刺激感会被低温掩盖,容易让人在不知不觉中过量饮用。
等到酒液在体内回暖,酒精力量集中爆发,后劲极大,容易醉酒伤身。因此,温饮是更传统也更健康的方式。
周辰连着喝了两杯温热的米酒,一股暖流立刻从喉咙蔓延到胃里,随即扩散到四肢百骸,感觉浑身都暖洋洋、懒洋洋的,之前的寒意被驱散一空。
他活动了一下手脚和关节,确保不会抽筋,然后站起身:“行了,身上热乎了,我再下去!”
他重新戴好装备,做了一个深呼吸,再次缓缓潜入那片蔚蓝的世界。
这一次下潜,周辰刚调整好姿态,就看见一大群近乎透明的小虾像一团银色的云雾从他面前掠过。他眼疾手快,伸手一捞,两只活蹦乱跳的小虾就被他握在了掌心。
小虾在他手里拼命弹跳,周辰嘿嘿一笑,想起老渔民的话,直接将这两只小虾丢进嘴里,咀嚼起来。海水自带的咸鲜和小虾极致的鲜甜在口中爆开,这是大海最直接的馈赠。
尝了鲜,周辰再次游到那片海胆的“聚居地”,开始用自制的钩子辛勤“收割”。勾着勾着,他敏锐地注意到旁边一片沙地上有几个不自然的凸起。
他用钩子小心地往下一扒拉,一个比成人拳头还大的马蹄螺就露了出来,螺壳上的花纹清晰漂亮。“嘿嘿,运气不错,还有个搭头!”周辰心中暗喜。