“这道菜叫‘归真’。”年轻人的声音有些颤抖，却透着坚定，“豆腐是咱们后厨自己磨的，青菜是后院种的，蟹黄是阳阳小少爷今天早上送来的。我知道大家都在拼创意拼技法，但我总觉得，忆仙居的根不在那些 fancy 的摆盘里，在咱们最初做菜时的心意里。就像您教我的，最好的食材永远是带着人间烟火气的......”
窗外的雨忽然停了，一缕阳光斜斜地照在粗陶碗上，汤里的蟹黄碎金般闪耀。林小溪忽然想起第一次给家人做的蛋炒饭，那是母亲李翠花尝第一口时，眼里闪过的惊喜与感动。原来有些东西，真的从未改变。
“就你了。”她将银钥匙放在张哲掌心，触到他掌心的老茧时，心中泛起一阵暖意，“从明天起，你跟着我学管理。记住，厨艺是术，人心是道，你要学的，不止是做菜。”
散会后，林小溪独自走到后厨角落的老灶台前。这是她刚接手忆仙居时坚持保留的土灶，砖缝里还嵌着当年试菜时溅上的酱汁。指尖抚过粗糙的砖面，她忽然听见身后传来脚步声。
“怎么没去和大家庆祝？”她转身，看见王大牛正倚在门框上，手里提着个油纸包。
“想先陪你看看老地方。”丈夫的声音带着熟悉的温暖，他打开油纸，露出金黄的糖糕，“路过西街买的，你最爱吃的桂花味。”
咬下第一口时，香甜的桂花酱在舌尖化开，混着记忆里的柴火味。林小溪忽然笑了，想起刚才张哲说的“人间烟火气”，原来最珍贵的传承，从来都不在菜谱里，在这一代又一代人对美食的热爱里，在这生生不息的人间烟火里。
“明天带阳阳去乡下吧。”她忽然说道，看着窗外重新绽放的阳光，“让他看看咱们当年磨豆腐的石磨，还有后山那棵老槐树。有些根，得让孩子们知道。”
王大牛点点头，伸手替她拂去肩头的面粉。远处，后厨又响起了此起彼伏的炒菜声，锅铲与铁锅的碰撞声里，新的故事正在悄然孕育。
暮色四合时，林小溪站在忆仙居的飞檐下，看着人来人往的街道。张哲的身影在大堂里穿梭，正耐心地给学徒讲解雕花技巧。她摸了摸腰间的银钥匙，忽然明白，所谓传承，从来不是简单的交接，而是点燃一盏灯，让更多的人在黑暗中看见光，然后带着这光，走向更远的远方。
细雨又轻轻飘落，却不再有凉意。她深吸一口气，空气中弥漫着新麦的清香和桂花的甜腻——那是属于忆仙居的味道，也是属于人间的味道。在这烟火缭绕中，她终于确信，自己找到了最合适的接班人，也找到了比任何菜谱都更珍贵的传承密码。