原本在厨房里的林烨此时也立刻走了出来，来帮陈墨端盘子。
李冬瓜这时才发现原来林烨在这里。
“哦~是林烨啊，听说你拜了陈大厨为老师啊。”
林烨连忙正色道：“不是老师，而是师傅。”
听到这话，李冬瓜神色微凝，随后叹了口气问道：“老林和大林答应你这么干吗？”
林烨听到这话，骄傲地挺起了胸膛说道：
“那当然，他们可乐意了。”
李冬瓜看了看陈墨，随后才自嘲地说道：“对哦，换作是我，我也乐意。”
陈墨懒得理会李冬瓜的话，他端着一盘鱼生，直接走到川口督史的面前。
“来尝尝看，我的顺德鱼生，将这些配料搅拌均匀后，直接全部扒进嘴巴里，然后慢慢咀嚼就可以了。”
这种简单粗暴的吃法，就是顺德鱼生的最佳吃法。
川口督史看了看盘子中间晶莹剔透的生鱼肉，上面有着反映着微光的花生油，还有一些芝麻撒在上面。
川口督史拿过筷子，将盘子上的佐料和鱼生快速搅拌在一起。
等搅拌均匀后，便一口气全部扫入口中。
此处应该有BGM~
川口督史整个人愣住了，他的手忍不住松开了，整个盘子直接掉落。
陈墨眼疾手快，一下子便抓住了盘子。
然而身后却传来了盘子掉在地上的声音。
陈墨回头一看，发现李冬瓜、蕾丽还有小虎子手上的盘子都掉了，不过小虎子还好，他的盘子掉在了桌上。
而蕾丽和李冬瓜的盘子直接掉在了地上。
但他们都没有去捡起来，而是不断地咀嚼着口中的顺德鱼生。
最快吃完的李冬瓜猛地一拍桌子。
“鲜！实在是太鲜甜了！虽然看上去有很多佐料，但是那种香味还是不断地向上涌现。”
“没有酱油，只有细盐作为提味的唯一调味料，那种浓郁的花生油香味让人欲罢不能，再加上其他的配料，又让这鱼肉产生出了另外一种变化。”
顺德鱼生，讲究的就是变，不仅仅鱼生要鲜甜美味，而且在品尝的过程中，会因为佐料的加入而改变鱼肉在口腔中的变化。
“仔姜的姜丝为鱼肉增添了一丝辛辣的味道，但是这种辛辣又与单纯的辣味不一样，葱丝，蒜片，还有柠檬叶丝，让口中的那股清爽萦绕在口中，还带着阵阵的香味，实在是久久不能散去。”
这时蕾丽开口说道：“这个吃起来一点都不比河豚要差呢，鲜味或许没有河豚的鲜，但是加上了佐料之后，那味道就变得多变起来，而且还不冲突，每一种佐料都蕴含着香味。”
小虎子没有说什么，他就是负责吃的而已。
虽然说是一道菜一道菜决胜负，但是不可能每一道菜品尝完之后就立刻给结果，所以陈墨和川口督史还要继续比试。
然而陈墨下一道菜要做的，是干腌。