第八百六十七章
李冬瓜并没有第一时间开始做菜，而是仔细地观察了下灶台与砧板炉灶还有一些厨具的摆放位置。
只要看清楚了，那么在别的地方做菜时才会比较顺手一点。
“接下来，我要给大家做的是一道黄金脆皮鸡。”李冬瓜很是正经地说道。
然而陈墨的脑海中骤然闪过某FC的招牌黄金脆皮鸡。
不过可以看出，李冬瓜说的黄金脆皮鸡肯定和陈墨想的黄金脆皮鸡有着不一样的做法。
只见李冬瓜从自己空间道具里面掏出了一只光鸡。
这只光鸡跟陈墨所见的三黄鸡有得一比，但是三黄鸡其实只是羽毛黄，爪黄、喙黄。
而这只鸡却是皮肤黄，就像是陈墨做白切鸡时在水里面加了黄栀子后的颜色。
“金黄鸡虽然是二级的灵兽，但是肉质鲜嫩，外皮紧实，只需要稍微简单地处理一下，就可以制作黄金脆皮鸡了。”
然而李冬瓜的简单处理确实是真的很简单，只是将鸡肉的内脏掏出，然后稍微用盐腌制了一下，用一张油纸包裹起来。
这张油纸，就像是陈墨用来做盐焗鸡的玉扣纸。
不过李冬瓜做的却没有那么精细。
“如果我没猜错，你的盐焗鸡应该跟这个很像吧。”李冬瓜嘿嘿一笑，当他吃到盐焗鸡的时候，就猜到了陈墨的做法。
陈墨微微点头。
随后李冬瓜又掏出了一袋粗海盐倒入锅中翻炒。
陈墨忍不住问道：“李会长，所有材料你都自带了吗？”
“对呀，我这不是担心你这边没有嘛，所以就从大秦那边带了一些过来，又从布德商行那边买了一些。”
一边翻炒着海盐，李冬瓜一边说道：“因为菜品往往会因为食材而发生改变，所以有很多菜谱对食材的限定是很严格的，我们神魔大陆人杰地灵，可以作为食材的东西特别多，自然能够衍生出许多菜式。”
炒着炒着，李冬瓜舀出一大半的盐然后包好的鸡放了进去。
从外表来看，就跟盐焗鸡完全没有区别。
区别就在于，陈墨在处理盐焗鸡之前，是有按摩腌制步骤的，但是李冬瓜这边却没有。
这个黄金脆皮鸡的奥妙是在哪里呢？
尤其是李冬瓜已经尝过了陈墨的盐焗鸡之下，为何还会这么做呢？
直到李冬瓜拿出了一大块透明的海蜇。
“四元海蜇，烹调得当，可让元气恢复。”李冬瓜讲解了一下便开始处理海蜇
海蜇，其实就水母，就是那种在海底扑棱扑棱半透明状，很好看的海洋生物。
不过水母这种生物通常带有毒性，是需要经过食用盐加白矾盐渍三次之后，使鲜海蜇脱水三次以后，才能让毒素随水排尽。
这个步骤，基本在售卖之前就已经完成了。
但是在海滩之中遇到海蜇的话，还是不要直接下手去触碰，毕竟一个不小心中毒了，那滋味可难受得很。
李冬瓜手里的这块四元海蜇明显就是已经处理过的食材，一大块海蜇伞，是海蜇最精华的地方。