陈墨直接无视了系统，走到了林烨身边，看着他制作萝卜糕。
因为陈墨给予了林烨使用厨具的权限，所以林烨也可以给制作中的菜品加速。
“在餐馆里面加速是可以的，但是离开了餐馆的话，就要记住正常的制作时间。”陈墨叮嘱了一句。
毕竟依赖和习惯是恐怖的，一个不小心，就习惯了这个制作时间，结果到了外面做出来的菜不熟，那就好笑了。
林烨回答道：“我知道的，熟与不熟，还是以菜品表象为重点。”
确实，厨师看菜熟不熟永远都不是看时间，而是看菜品的表现。
就好像萝卜糕熟与不熟，都不是严格按照时间来判断的。
陈墨看了看林烨那边还要一阵子，他想了想， 便有了新的想法。
从冰柜中取出了六个咸鸭蛋。
这高邮咸鸭蛋可谓是咸鸭蛋中的佳品。
陈墨找出了一个碗，准备将六个咸鸭蛋的蛋黄一一挖出。
勺子刚戳进去，扑哧一声，咸鸭蛋里就有一道红亮的油从里面弹射而出，稳稳地落在了碗里面。
陈墨掀开蛋白，露出了里面金红金红的蛋黄，而且还是一蛋双黄。
将蛋黄挖入碗里，就连那些油一滴都不剩地倒入碗中。
六个咸鸭蛋，每一个都是一蛋双黄，陈墨原本还想着这咸蛋黄可能会不够，可是现在看来，是足够了。
然后他便用勺子将这六个咸鸭蛋的蛋黄给碾压成粉碎。
陈墨取出了一个不粘锅，然后开始准备一些辅料。
切一些小米辣，蒜瓣、还有葱花。
之所以会用不粘锅，陈墨就是怕粘锅，当然了，也不是没有办法来处理粘锅的问题，只是没有必要，能换一个锅，何必费那么多功夫。
陈墨起锅往里面倒入一些油来润锅，等油热了之后才将压碎的咸蛋黄下入锅中。
炒这个咸蛋黄必须要小火，火一过猛，就会变焦黑。
虽然咸蛋黄本来就富有油脂，但是当咸蛋黄被压碎之后，那些油脂又被吸回去了。
所以锅底还是要稍微加入一些油来润锅。
加入咸蛋黄之后，不粘锅的表面逐渐出现金黄色的小泡泡，这个时候陈墨将之前切好的辣椒和蒜瓣都下入锅中快速翻炒。
之所以用蒜瓣而不是蒜末，是为了不影响咸蛋黄的味道，同时也是为了辟除咸蛋黄本身蕴含的腥味。
辣椒的加入则是为了增加一丝风味。
一直炒到泡泡再次出现时，陈墨便加入葱花，稍微翻炒两下便把火关掉。
将所有的材料都装到碗中，一股浓郁的咸蛋黄味道便扑鼻而来。
另外一边的林烨则是已经蒸好了萝卜糕，正在分切。
陈墨走了过去，拿走了一半的萝卜糕，随后说道：“先煎后炒，懂吗？”
后面的炒萝卜糕，陈墨并没有告诉林烨怎么炒。
林烨稍微皱了皱眉，他有些不知道该怎么炒了。
陈墨笑了笑说：“我炒一个不一样的，你看着办。”
拿着那一半的萝卜糕，放入状态箱里面进行加速，很快，陈墨就把放凉形态较为稳定的萝卜糕重新拿了出来。
然后将刚刚炒过咸蛋黄的不粘锅清洗了一下，重新起锅烧油。