陆山刚说完，姚掌柜也开口了，“小女娃，我们东家很忙，我都很少见到，所以你还是听这位小哥的吧。”
林星儿却不放弃，挣开陆山对姚掌柜说道，“掌柜的，我这里有一道野鸡独特做法的菜谱，只要你们收我的东西，我就把菜谱卖给你们，怎么样？”
其实林星儿说卖没说送，就是看看能不能多赚些钱，她可是有十两银子的外债啊。
姚掌柜笑着摇摇头，很不以为意，“小女娃，你们农家的那些菜谱啊，我们这里是不需要的，你还是去别处看看吧。”
姚掌柜说完，便准备继续核对账目。
“掌柜的，反正让我试一下你们也不会损失什么，说不定你感兴趣呢？”
姚掌柜实在被林星儿的执着烦的不行，终于是点了点头，“你若是想试就试吧，不过女娃，食材可得你自己出。”
林星儿嘴角一抽，“可以，我只有野鸡，各种味料还得用下你们的。”
“星儿，你是不是傻了？要是不行，还得白搭只鸡，不划算。”
林星儿却很坚持，“没事陆山哥，万一行呢？”
她看向姚掌柜，“怎么样？可以吗？”
“可以”姚掌柜吩咐一个伙计带他们去后厨，看着林星儿瘦弱的背影，摇摇头，虽然他很欣赏林星儿的执着，但却并不看好她。
一个十几岁的小女娃会做什么菜？八成就是那些农家菜吧。那些他们这里随便一个打杂的就会做，可是他们珍馐阁是卖高档菜的地方，平时的客人也都是富贵之人，哪里会吃那些。
林星儿跟后厨要了个清静的灶台，让陆山帮自己打下手，开始挑选要用的食材。
她今天要做的是叫花鸡，当年洪七公那么爱吃的美食，在这个时代人们应该也会喜欢吧。
叫花鸡看似简单，其实食材也是不少的，想要做的味道好，料是最重要的。要用生抽，料酒，盐，耗油，葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。
虾仁，五花肉丁，笋片，八角，丁香，冬菇块，加入生抽，白糖拌成馅料。将馅料填入鸡腹。
鲜荷叶，马莲草烫一下，然后包起来，用面粉跟酒和成团，包在外面，最后用黄泥裹一层，然后埋在土灶里烧。
看着这种新奇的做法，陆山惊讶的问，“这个真的是菜？不会烧糊吗？那可是浪费了一只鸡啊。”
他觉得林星儿实在是太不会过日子了，一只鸡卖给别的酒楼，可是能卖不少钱呢，若是这么浪费了，那多心疼。
“不会”
对于叫花鸡她还是很有把握的，以前特训的时候，被扔在杳无人烟的原始森林，她就是靠着这些野味活下来的。
做好这些，剩下的就是等了，林星儿走出后厨，见院子里很多厨子都往里张望，也不在意，自顾自的在一方石凳上坐了。
掌管后厨的是李大厨，他也跟姚掌柜一样，根本没把林星儿这个小女娃当回事，所以也没管她，指挥着厨子们忙活去了。
陆山蹲在林星儿身边，小声问，“星儿，你这样真的行？一会儿那只鸡要是做坏了也别扔，还能带回去给月牙跟月初吃，他们估计好些年都没吃过肉了。”