崔氏买菜也有些年头了，大白菜，大萝卜，抱子芥，大头菜，也都是种过的。
什么菜怎么卖，她心里早有一杆秤。
“明儿起，你们便先将白菜萝卜青菜和雪里蕻弄出来拿去城里卖，联系买家的时候可以试着多联系几家面馆之类的。那抱子芥和大头菜虽说也可以鲜吃，但腌成榨菜之后用来炒哨子味道更好。咱家早一批的那些已经可以拔了，明儿给你们备好要带进城卖的分量之后，咱就先把第一批抱子芥和大头菜扯回来，拾掇拾掇摆在屋檐下吹着了。”
不管是抱子芥还是大头菜，要腌制咸菜之前，都得先吹一吹，让水分被吹干一些。
这些事情都不难，乔馡就打算交给崔氏来管。
“村子里收入来源少，我看家家户户都喂了鸡，也种了菜，闲暇时也有大娘大婶子将那些东西带到镇上去卖。我问过了，价格并不贵，与县城多少有些差异，我想我们可以在村子里放出消息收购这些东西，既省了大家来回的奔波，咱也靠这一些差价小赚一笔。”
若是单论利润，那可太少了。
一个鸡蛋，说不定连半文钱都挣不来，但好在积少成多之后量大，十天半个月跑那么一回，上百文钱还是能有的。
乔馡这个主意一提出来，家里倒是没人反对。
尤其是冉氏和夏氏，她们是过惯了苦日子的人，一听能够有机会挣银子，甭管多少，都乐意之至。
“确定要干是不？确定的话，下晌吃了饭我便出去窜门子去，趁机把这事儿跟大家伙儿说道说道。”
夏氏是个爱说闲话的，她这么积极无可厚非。
稀奇的是冉氏从来不爱出门溜达的人，听了这话，也说要帮忙宣传。
一时之间，气势大振。
“好，那咱们就这么说定了。二丫三丫也可以趁着空闲时候到山里挖挖折耳根野葱之类的野菜，这个时候，有些野菜已经开始冒起来，说不定还能卖个好价钱。”
一番安排下来，谢家人都有了事情做。
可惜年前乔馡筹谋的生意却只能干那么一票。
因为马上就要过年了，腊月二十二这日开始，便有人陆陆续续提了鸡蛋，野菜等物，来谢家卖掉，换得几文钱有人领回家，也有人拜托乔馡一家从县城里给她们捎东西回来的。
乔馡欣然应下，等了四天功夫，足足凑齐了三百个鸡蛋，五百斤菜蔬，另外有村中小娃子们弄回来的折耳根五十斤，野葱三十斤，芥菜婆婆丁以及白蒿五六十斤。
腊月二十六日晚，乔馡从归拢好的箩筐里捡出了一些野葱野菜，清洗的干干净净。
看着她洗菜，夏氏忍不住巴巴嘴。
“老三家的，你这又是要给咱们做点儿新菜尝鲜了吗？”
乔馡拦着装菜的筲箕冲着崔氏就是嘿嘿一笑，“娘，我记得你好像还有一条肥腊肉，能借我用一下吗？”
桐木村的人也是有腌制腊肉的习惯的，只不过因为家家户户条件都有限，每年腌制的腊肉数量都有限，能够攒到眼下，还是因为崔氏收紧。
原本，崔氏是想把那一条肉放到过年的。
却没想到竟被乔馡给惦记上了。
“你要用腊肉炒这野菜？这炒出来是个什么味儿，你若真想吃腊肉，不如去菜地里摘些蒜薹来炒吧，那东西炒腊肉更好吃。”