二十两,价格不贵,却也不算便宜。
但因为有刚才大堂那一幕,朱掌柜几乎没有迟疑便应了下来,谢长安也不啰嗦,直接让他拿来纸笔,写好了契书,双方签字画押。
而后,乔馡将方子交了出去。
朱掌柜忙迫不及待看了一眼,就想知道里面有什么诀窍能将那饭菜做得那么好吃。
结果掀开纸张一看,除开做的方法有些与众不同以外,里面一点儿特殊的佐料也无,全是些野菜野葱,让他有些不敢置信。
“这……就这么简单?”不会是糊弄人的吧?
整个方子里面除了刚才提到的那些野菜和他凭肉眼看出来的那些以外,除了盐巴以外,竟是什么佐料也不加。
而且方子里面还写着,若想要饭菜香味浓郁,青菜最好少一些,多加一些杂七杂八的野菜,还说并非那几种特定的野菜,那些可以入口的野菜都可以尝试。但有一样,却是不管如何都要加的。
那一样东西,竟是猪牛都不下口的白艾蒿。
但他抬头一看,乔馡和谢长安脸上都不见半点不自在,反而下巴微抬,端的是自信满满。
“掌柜的若是不信,现下便可让后厨的人参照我这个方子做上一小锅试试。正好我们还要在城里忙活一阵儿,若是做不出来,掌柜的再派人寻我们过来便是。”
听她这般说了,朱掌柜忙颔了颔首,交代人将银子付清。
“刚才着人带路的事儿依旧作数,只是这饭毕竟是乔娘子捣鼓出来的,后厨做来未必那么好吃,如果口味有偏差,乔娘子定要帮忙把关才是。”
见朱掌柜为人还算厚道,乔馡自然不愿意为难。
当下又说了两个关键点。
“其实掌柜的你没说错,那些野菜苦涩难咽,入口其实并不好吃。所以,这个杂菜饭的关键其实并不是加了多少野菜,而是往里加多少肥腊肉。掌柜的切记,做这个饭,油水一定要足,如果腊肉偏瘦时,还可以往里面加荤油,不然做出来的杂菜饭就会粗糙干燥,难以下咽。荤油腊肉都不便宜,所以这个饭的价格,掌柜的酌情考虑吧。”
若不是为了做生意,她是无论如何舍不得把那一条将近三斤的腊肉全部放进去的。
好在,这会儿挣回来二十两,应该可以让崔氏重展笑颜了。
朱掌柜一听,见单子上并没有提到这事儿,忙用心记了下来。
有了朱掌柜派人引荐,谢长安和乔馡马车里剩余的萝卜青菜售卖得很快,从家里带来的东西一一销售一空,乔馡心算了一下,大约有个二两多银子的赚头。
回家还要给租马车的人家给三百文租金,细算下来,也就二两零点了。
“长安哥,咱们这堵了好几天的货,加上那么多的野菜鸡蛋,也才赚了二两,一天的利润其实也不多,可这车马费一天就得三百多文,价格太贵了。”
因为全村就得了这一架马车,他们除了租以外,别无他法。
可长久下去,这车马费还得涨,毕竟看他们一趟一趟往城里去,别人可能不了解,可赶马车的人常常来往于桐木村与县城之间,对物价还是有所了解的。
难保别人不眼红,想分一杯羹啊。