继续搅拌,捏成不粘手的糯米粉团子。
然后,叶枫枫再将糯米粉团子里面按一个坑。
过了大概一个时辰。
肉馅已经冻好了。
叶枫枫命荷花将冻好的肉馅,从冰窖里拿了出来。
然后,叶枫枫开始包肉馅儿,用右手的虎口往上推,面团慢慢收拢,封口搓圆,一个大大白白的鲜肉汤圆就包好了。
然后叶枫枫再命荷花,往锅里烧开水,将汤圆下去,盖上锅,先是大火煮一会儿,然后再换成小火。
中间再加两次冷水,反复三次,那汤圆就煮熟了。
叶枫枫盛了一碗汤圆,尝了一个,果然皮薄馅多,鲜嫩多汁,而且咬一口呀那肉汁都流出来了。
荷花赞叹道:“我的姑娘呀,你简直就是一个天才呀,我还以为您做这汤圆肯定会失败呢,没想到竟然能这么成功,居然比那汤圆铺子里的汤圆还要好吃,那里面的肉馅经过您这么一弄啊,比那大肉包子里的肉馅还要好吃。”
荷花这马屁拍的好,叶枫枫很是受用。
不过叶枫枫仍然谦虚道:“我还是得把这肉馅儿汤圆再研究研究,让味道更好吃一点,然后咱们再到时候一炮打响,让这肉馅汤圆成为咱们铺子的招牌。”
荷花点了点头:“好咧,我都听姑娘的。”
做完了汤圆,叶枫枫便准备回房休息了。
她打算下午的时候,再带上荷花和小甲,一起到街上,继续找合适的铺子去。
一个早点铺子想要成功,一个好的铺子也是关键所在。
市口好的话人流量大,那么店里的生意也就多,若是市口不好,那么前期,想要把店做起来就要困难很多。
正当叶枫枫躺在舒服的**,美美的睡觉的时候,这时传来了张大娘哭喊的声音。
“我的翠儿呀!我的翠儿!哪个天杀的害了我的翠儿,太子爷替我做主呀,救救我的翠儿吧!”张大妈边爬边喊道,样子很是狼狈。
叶枫枫起身,问道:“荷花,你听外面是什么声音?好像是张大妈在哭呀。”
荷花认真侧耳倾听了片刻,道:“对,好像是张大妈在哭。姑娘您还是先睡觉吧,我出去帮您看看,一会儿有消息了我会回来告诉你的。”
叶枫枫点了点头,便躺下来了。
接着。
张大妈的声音便听不到了。
叶枫枫睡了两个时辰,起床。
问荷花:“刚刚你出去瞧过了没有?张大妈为何哭呀?”
荷花面色苍白,道:“张丽翠死了。”
叶枫枫大惊失色:“张丽翠怎么死了?”
虽然她知道小甲,必定会把张丽翠勾结张芙儿和曹芽丽的事儿告诉墨廷。
但是叶枫枫怎么都没想到张丽翠就这么死了。